Crudi di mare
Selezione di pesce freschissimo lavorato nel pieno rispetto della materia prima. Sapori essenziali, puliti, serviti con cura e semplicità.
La nostra storia
Il Bar Sotto il Mare nasce come piccolo ritrovo di quartiere, a pochi passi dal Vaticano. Nel tempo è diventato un punto di riferimento per chi ama il pesce fresco, le ricette semplici e l’atmosfera rilassata di un ristorante di mare nel cuore di Roma.
Le nostre specialità
Una selezione di piatti di mare che raccontano la nostra cucina: pochi ingredienti, pesce fresco e sapori mediterranei.
Primi di pesce
Pasta di qualità e condimenti mediterranei. Ricette tradizionali e reinterpretazioni leggere, sempre dedicate al gusto del mare.
Secondi di pesce
Grigliate, cotture delicate e piatti che valorizzano ogni tipo di pesce. Preparazioni sincere, che puntano alla freschezza e alla stagionalità.
La nostra filosofia
Crediamo in una cucina di mare che rispetta la stagionalità, la materia prima e il tempo giusto per ogni piatto. Niente effetti speciali inutili: solo pesce fresco, ricette oneste e un’accoglienza che fa sentire a casa.
Ogni piatto nasce dall’incontro tra il mare e la città: sapori mediterranei, attenzione ai dettagli e un servizio rilassato ma curato, per godersi davvero il momento.
Dal nostro ristorante
Alcuni scorci dell’atmosfera e dei piatti che caratterizzano Il Bar Sotto il Mare.
Foto piatto
Foto piatto
Dettaglio sala
Dettaglio tavolo
Esterno locale
Dettaglio mare
Dove siamo
Ci trovi nel cuore di Roma, a pochi passi dal Vaticano, in una zona facilmente raggiungibile sia a piedi che con i mezzi pubblici.
Indirizzo
Via Tunisi 27, 00192 Roma (RM)
- Zona: Vaticano / Prati
- Telefono: +390639728413
- Email: info@ilbarsottoilmare.it
Orari di apertura
Tutti i giorni
12:30 – 15:00 · 19:30 – 23:00